芝麻香型白酒是建国后自主创新的新香型白酒。 随着工艺技术的成熟， 现在行业内形成了生产芝麻香型白酒的热潮。景芝酒业作为芝麻香型白酒的始创企业，在芝麻香型白酒的生产和分析检验方面走在了同行业的前列。“一品景芝”是中国芝麻香型白酒的代表，产品兼具浓香、清香、酱香 3 种香型特点，芝麻香幽雅纯正，深受广大消费者的喜爱。 作为芝麻香型白酒的特征组分,3一甲硫基丙醇是蛋氨酸在酵母中酶的作用下水解放出氨与脱羧基后的代谢产物。
芝麻香型白酒分析气相色谱仪是山东谱析依据GB/T10345-2007《白酒分析方法》国家标准，结合我国传统酿酒技术，为了测定白酒中主要香味特征组分,3一甲硫基丙醇含量研制而成的一款高性价比色谱仪。仪器配以高灵敏度的氢火焰检测器和填充柱/毛细管柱进样系统，并配以国标规定的不锈钢填充柱和毛细管色谱柱，即可做常规检测又可做微量香味组份分析
芝麻香型特征组分"3-甲硫基丙醇"在国家标准中规定其含量低微(≥0.5 mg/L),准确定量难度大。山东谱析公司建立了新的"3-甲硫基丙醇"检测方法,结果表明,该方法所测出的"3-甲硫基丙醇"的相对标准偏差为1.13%,平均回收率为95.16%,最低检出限为0.1 mg/L。该方法简便、快速、准确度高,适用于芝麻香型白酒特征组分"3-甲硫基丙醇"的测定。
