色谱仪，为进行色谱分离分析用的装置。包括进样系统、检测系统、记录和数据处理系统、温控系统以及流动相控制系统等。现代的色谱仪具有稳定性、灵敏性、多用性和自动化程度高等特点。广泛地用于化学产品，高分子材料的某种含量的分析，凝胶色谱还可以测定高分子材料的分子量及其分布。
色谱仪的分类有多种：
1、按分离目的可分：实验室色谱仪（化验室色谱仪）和工业色谱仪。
2、按流动相物理状态可分：气相色谱仪、液相色谱仪和超临界流体色谱仪。
3、按固定相物理状态可分：气液色谱仪、气固色谱仪、液液色谱仪和液固色谱仪。
4、按色谱柱形状可分：填充柱色谱仪、毛细管色谱仪和平板色谱仪（薄层色谱仪和纸色谱仪）。
5、按分离原理可分：吸附色谱仪、分配色谱仪、离子色谱仪、凝胶色谱仪（尺寸排阻色谱仪）和生物亲和色谱仪。
6、按分离模型可分：线性色谱仪和非线性色谱仪。
7、按分离动力学过程可分：迎头色谱仪、顶替色谱仪和洗脱色谱仪。
8、按操作压力可分：低压色谱仪、中压色谱仪和高压色谱仪。
9、按结构可分：台式色谱仪和落地式色谱仪。
10、按分离规模可分：微型色谱仪、小型色谱仪和大型色谱仪。
11、按功能可分：分析型色谱仪和制备型色谱仪。
12、按分离对象的属性可分：有机色谱仪和无机色谱仪。
13、按用途可分：生物色谱仪、制药色谱仪、化工色谱仪、食品色谱仪、医用色谱仪、血液色谱仪、血清色谱仪、血浆色谱仪、蛋白色谱仪、蛋白质色谱仪、多肽色谱仪、氨基酸色谱仪、酶色谱仪、核酸色谱仪、RNA色谱仪、DNA色谱仪、细胞色谱仪、菌体色谱仪、抗生素色谱仪、维生素色谱仪、啤酒色谱仪、饮料色谱仪、果汁色谱仪、乳品色谱仪、淀粉色谱仪、发酵液色谱仪、酵母色谱仪、催化剂色谱仪、试剂色谱仪、植物油色谱仪、动物油色谱仪、矿物油色谱仪、石油色谱仪、原油色谱仪、油类色谱仪、矿用色谱仪、污水色谱仪、废水色谱仪、水质色谱仪、土壤色谱仪、农药色谱仪、试验色谱仪和专用色谱仪等
